Menu VG du vendredi 30 janvier 2015

Lundi c’est la Chandeleur ! \o/
Pour l’occasion, Amandine du blog Mlle Prune nous a fait une petite sélection de recettes de crêpes sucrées et salées. J’y ai rajouté mes recommandations pour en faire un repas à Index Glycémique bas. Voici un menu du vendredi très gourmand :p

D’autres idées et recettes de crêpes sont à retrouver sur mon menu pour une soirée galette bretonnes.

Menu VG du vendredi 30 janvier, végane et à IG bas

menu VG du 30 janvier 2015

Du côté du salé :

Du côté du sucré :

  • Crêpes aux pommes chez Mlle Prune
    Avec de la farine de blé intégrale et en remplaçant la fécule de maïs par 4 cuillères à soupe de graines de lin moulues dans 4 cuillères à soupe d’eau
  • Gaufres chez Tasting Good Naturally
    Avec de la farine de blé intégrale et en remplaçant le sucre par la moitié de fructose
 
Les accompagnements :
  • Sucre à l’orange maison chez Loetitia Cuisine
    En remplaçant le sucre par la moitié de fructose
  • Bicoloris Tartinum chez VG-Zone
    En remplaçant le sucre par la moitié de fructose

Bon appétit !

Menu VG du vendredi

Les blogs participants au Menu VG sont :

Loetitia cuisine
Cheekymuffin
Make me green
Dans la cuisine végétalienne de Djanisse
Melle Prune
Veggie Gastronomie
Je mange donc je maigris
La cuisine veggie de Jenny
Les recettes de Juliette
Et votre serviteur : Je mange donc je maigris !

N’hésitez pas à aller faire un tour sur ces très bons blogs culinaires ! Vous pouvez aussi suivre Les Menus VG du Vendredi sur Facebook.

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