On nous ment à propos de la vitamine D !

La vitamine D tient un rôle prépondérant dans la prévention des cancers, de l’ostéoporose et des maladies cardiovasculaires. Son dosage sanguin est donc une donnée très importante. Mais depuis 60 ans, les autorités sanitaires nous trompent sur les besoins en vitamine D. Leurs recommandations sont bien trop basses pour permettre

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Menus de la semaine 31

Les menus de la semaine ! Au programme du frais et du froid pour mieux supporter la chaleur 🙂

  • N’oubliez pas de boire de l’eau, du thé ou de la tisane tout au long de la journée : 1,5 litres minimum.
Menus de la semaine 31

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Pain maison sans gluten

Voici une recette qui va faire des heureux(ses) ! Du pain maison PL et sans gluten ! On peut donc en manger avec du fromage, des terrines, en mouillette dans des oeufs, en sandwich PL… La classe, quoi ! Il est inspiré d’une recette trouvée sur Le blog de Gilda

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Menus de la semaine 30

Et c’est parti pour les menus d’été de la semaine 30 !

  • N’oubliez pas de boire de l’eau, du thé ou de la tisane tout au long de la journée : 1,5 litres minimum.
Menu de la semaine 30

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J’ai essayé de donner le plus de

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Faire soi-même du lait végétal (chefNini)

Le lait végétal comme le lait d’amandes, de noisettes ou de coco est très intéressant du point de vue nutritionnel puisqu’il remplace avantageusement le lait de vache. On peut le consommer exactement comme le lait : chaud, froid, en pâtisserie, en glace…. Et son goût ! Tellement gourmand !

Le

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Faire son pain maison

Si vous avez lu l’article Info Pain, vous vous êtes surement dit que ça allait être désormais très compliqué de manger du pain. Et ben pas du tout ! Mais il faudra faire du pain maison. Vous allez voir, c’est très facile, même un enfant peut le faire. Je

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