Archives de mots clés: recette

Pain à la banane végane et sans gluten

J’ai piqué l’idée de ce pain à la banane sans farines à l’excellent blog Bowl & Spoon. Je l’ai modifié en version végane et selon mon inspiration du moment. Résultat : trop bon ! :p
Une seule amélioration à prévoir pour la prochaine fois : un moule plus petit pour avoir un pain plus épais.

Lire la suite...

[CONCOURS FINI] Mon livre de recettes bulgares

Ca y est, je viens de publier mon troisième livre de recettes (!!!). J’ai découvert un pays pas assez peu connu et j’ai eu envie de partager avec vous sa merveilleuse gastronomie végétarienne. Comme c’est bientôt Noël, je vous propose de participer à un petit concours pour tenter de gagner ce livre de recettes aux accents slaves 😉

Le tirage au sort a désigné Edelweiss, Lucile et Clémentine comme gagnantes !

Lire la suite...

Cookies sans gluten noix et chocolat (végane)

J’ai voulu faire des cookies véganes et sans gluten. Exit donc la farine de blé, remplacée ici par des flocons d’avoine. Ca donne des cookies plutôt moelleux et tout à fait diététiques, à déguster à la sortie du four pour plus de gourmandise !

Ingrédients pour une douzaine de cookies

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 12-15 minutes

Lire la suite...

Cake marbré aux coings et cacao (végane)

Un collègue m’a donné des coings de son jardin et je ne savais pas trop quoi en faire (disons surtout que je ne voulais pas faire de classique compote de coings ^^). Comme on est dans la période de Noël, j’ai eu envie de faire une recette gourmande de gâteau.

Lire la suite...

Crème de figues à la menthe (végane)

J’ai vu de la pâte de figues au supermarché, et comme je suis curieuse j’en ai acheté en me disant que je trouverais bien une recette pour la cuisiner ^^
Il semblerait que ça ne soit pas trop commun comme ingrédient, donc pas de panique si vous ne trouvez pas de pâte de figue, vous pouvez tout simplement utiliser des figues séchées.

Lire la suite...